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15日は小豆粥。

こんにちは、しおくま商店の“いと”です。

小豆粥のコピー

1/7の七草粥は皆さん食べられるようですが、
それに比べると1/15、小正月の小豆粥はイマイチ知名度がないようですね。

今年はうちで販売している「御塩」で味をつけました。
なんだか優しいほっこりした懐かしいお味。

でもまるっきりぜんざいの見た目なので、知らずに食べるとびっくりします(^^;)

うちはずっとおばあちゃんが15日には食卓に出してくれていたので
なんとなく習慣で毎年作ります。

さすがにおばあちゃんも90才を過ぎて小豆を炊くのが大変になってきたので、
炊いたのを差し入れました。

といっても小豆と熱湯を子供の魔法瓶に入れるだけという、手抜きの茹で小豆ですが。
(これが簡単で豆の皮が破れなくっていいんですよ~)

これを食べるともうお正月も本格的にお終いですね。

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